從全省質(zhì)監(jiān)會議上獲悉，2012年我省將全面推動各級政府將食品安全責(zé)任目標(biāo)考核納入政府績效考核管理辦法，建立食品生產(chǎn)違法行為舉報獎勵機(jī)制，制定《福建省質(zhì)監(jiān)局食品安全有獎舉報管理實施辦法》來推動食品安全保障工作。副省長倪岳峰出席會議并講話。

 2012年省質(zhì)監(jiān)局將把食品安全監(jiān)管作為服務(wù)保障民生的一項重要內(nèi)容，加大監(jiān)管力度，提升監(jiān)管能力。做好食品安全專項治理，加強(qiáng)肉制品、乳制品、調(diào)味品、腐竹、茶葉等問題多發(fā)、風(fēng)險隱患較大的重點(diǎn)食品的整治力度，深化食品非法添加、濫用食品添加劑和使用非食品原料加工食品專項治理行動。建設(shè)食品生產(chǎn)許可網(wǎng)上審批工作平臺，逐步實行網(wǎng)上申請、受理、審批、出證、公告模式，實行行政審批、技術(shù)審查、發(fā)證檢驗數(shù)據(jù)的實時交換和動態(tài)監(jiān)管；細(xì)化重點(diǎn)食品生產(chǎn)許可審查要求，嚴(yán)格生產(chǎn)許可退出機(jī)制。加強(qiáng)監(jiān)督抽查與風(fēng)險監(jiān)測，完善全省食品小作坊檔案，加大對小作坊重點(diǎn)產(chǎn)品的抽查力度，依法依規(guī)打擊制售假冒偽劣食品的違法行為，取締、關(guān)停一批生產(chǎn)條件惡劣、安全隱患嚴(yán)重的小作坊。