在海協(xié)會、�；鶗炇鸬摹逗{兩岸食品安全協(xié)議》框架下，海峽兩岸食品安全專家于2011年8月30日-31日在浙江省杭州市召開了“第五屆海峽兩岸食品安全專家會議”，針對兩岸食品安全領(lǐng)域相互關(guān)心的食品添加劑管理、新資源食品原料、保健食品管理、食品真菌毒素檢測及“塑化劑”等問題進行了交流。會議在通報信息公開方式、新資源食品原料管理、食品真菌毒素檢測等方面達成了共識，并確定了下屆會議的有關(guān)內(nèi)容。衛(wèi)生部港澳臺辦、衛(wèi)生部食品安全綜合協(xié)調(diào)與衛(wèi)生監(jiān)督局、中國疾病預(yù)防控制中心、衛(wèi)生部衛(wèi)生監(jiān)督中心等部門專家參加了會議。
兩岸食品安全專家會議已經(jīng)舉辦了5屆，為兩岸建立了暢通的食品安全信息溝通機制，會議涉及的領(lǐng)域不斷深入擴大，涵蓋了兩岸民眾在食品安全領(lǐng)域重點關(guān)注的問題，有力地推動兩岸在食品安全管理方面的合作和交流。
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